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医学界和营养学界通过长期研究发现,让地中海人远离心血管系统疾病正是该地区独特的饮食结构,其中每天都要食用的橄榄油更是让他们受益匪浅。...
橄榄油可以用于任何食物及任何方式的烹调,它的独特芳香和味道,加之以高度的稳定性,非常适合中国人的饮食口味和烹调习惯,各种加入橄榄油的食品会变得更加美味。...
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以往一提到鸡汤,就马上联想到餐厅师傅用心熬制的高汤,其程序之繁复,做工之精良,令人望而生畏。所幸还有“家常”的做法。...
过桥米线,以其制汤考究,吃法特异,滋味鲜甜清香,咸淡相宜而成为云南特有风味小吃。...
做菜者必读,很好的一篇文章...
上海菜讲究浓油赤酱,红烧肉就是其代表,浓郁的色泽、香甜的...
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牡蛎壳很坚硬滴~要有专人撬的.这是壳都撬好了才拿回来.我们这...
据统计,男性10大死因中有4项与饮食有关,包括癌症、脑血管疾...